



Descubre los secretos de la cocina china de la mano del Chef Hongliang Chen, una gastronomía que está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina. Una búsqueda del equilibrio entre lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos y los cinco sabores básicos (dulce, salado, ácido, amargo y picante), que hacen de la cocina china una obra de arte. Prepárate para un taller que te hará viajar directamente a una cultura milenaria.
Cuándo? 15/11/2019 de 19:00h a 22:00h.
Cuanto? 35 €
Donde? c/Comte Borrell 122, 08015 Bcn
Inscripciones abiertas en info@mescladis.org o llamando al 932955012