"Utilizamos la cocina como una herramienta de encuentro"

Mescladís fue invitado a participar de la tertulia Tot és comèdia, en Radio SER para hablar de gastronomía solidaria.

"Para nosotrxs dar oportunidades es fundamental"
Martín Habiague, director de Mescladís

El día 16 de Octubre, Martín Habiague en representación de Mescladís, participó de la entrevista realizada por la periodista Rosa Badia. Junto a él, estuvieron también el reconocido cocinero Carles Gaig y Nuria Martinez y Gemma Bou por la Fundaciò Drissa.

Para escuchar el audio completo de la tertulia pincha aquí.

 

/ agenda

8/11/2019

De la mano de Emiko Tsunoda aprenderás el arte de la gastronomía japonesa. Aprenderemos a elaborar platos típicos de la cocina de Japón, platos calientes a través de los que descubriremos una interesante gastronomía cargada de historia e influencias.

14/11/2019

La gastronomía de Perú nace de una armoniosa mezcla de culturas, ingredientes y procedimientos, lograda a través de más de 500 años de historia.

28/11/2019

Ven a disfrutar de este maravilloso taller donde experimentarás nuevos sabores producto de la fusión de las cocinas Jordana y Mediterraneas, un viaje entre culturas que no te puedes perder.