Estas son las actividades que realizaremos el 14 de Mayo para celebrar la Fiesta del Comercio Justo y la Banca Ética y la inauguración de nuestro nuevo Espai Mescladís.

En www.mescladis.org puedes encontrar nuestra agenda con todas las propuestas para las próximas semanas:

Reservas en el 932955012 o en louise@mescladis.org

		Taller de Cuina Infantil: Anima't a descobrir la cuina del món! Taller de cuina infantil: cantucci d'avellanes (Italia) amb sucre, farina y avellanes ecològics i del comerç just proveïts per la Xarxa de Consum Solidari. ÓN: nou espai Mescladís, Pou de la Figuera / Carrer Carders 35 QUAN: dissabte 14 de maig a les 11 PREU: gratuit Aforo limitado (inscripciones en info@mescladis.org o en el 932955012)
		Taller de Bebidas del Mundo amb products ecològics i del comerç just proveïts per la Xarxa de Consum Solidari. Begudes: ginger del Camerún, agua de menta del Xile, panela con limón del Veneçuela, agua de aloja del Paraguai. ÓN: nou espai Mescladís, Pou de la Figuera (Carders 35) QUAN: dissabte 14 de maig a les 11 PREU: gratuit Aforo limitado (inscripciones en info@mescladis.org o en el 932955012)
		Teatre Social al Carrer: Qui Vs. Qui? La Xixa Teatre participa en la inauguración del nuevo Espai Mescladís con su obra Qui Vs Qui? Obra de teatro que trata de la relación entre los miembros de una familia de clase media. Los conflictos de intereses que surgen a partir de recibir la noticia de una herencia, mobilizarán las vivencias, intereses y sentimientos más inesperados. En el momento más álgido de la crisis, el Jocker dirá stop y se propondrá al público su participación para resolver la situación. Dónde y Cuándo? Espai Mescladís (Carrer Carders 35) el 14 de Mayo a las 18.30 horas Quién? Grupo de Acto-activistas de Setem Catalunya y La La Xixa Teatre. Actrices: Natalia, Mariona, Carme, Karolyna, Actores: Sergi, Cesc. Actividad Gratuita
		Festa del Comerç Just i la Banca Etica Espai Al voltant del proper dissabte 14 de maig, Dia Internacional del Comerç Just, 81 municipis de Catalunya celebrarem la dotzena edició de la Festa del Comerç Just i la Banca Ètica. Seguim fidels a la nostra cita anual i en aquesta ocasió, donat el context actual de crisi que ens acompanya, hem triat un lema per fer-nos sentir: Programa de Actividades
		Club de Lectura y Gastronomía "Sabor y Arte" Abierta la inscripción para el club de lectura y gastronomía. Un espacio donde compartir el delicioso vicio de la lectura acompañados de los platos, las bebidas, las músicas, los films que rodean nuestra selección de libros. Algunas de los libros que proponemos para empezar son: -Doña Flor y sus dos maridos. Jorge Amado -El ladrón de meriendas. Andrea Camillieri -Un tal Lucas. Julio Cortazar -Odas Elementales. Pablo Neruda -El primer trago de cerveza. Phiippe Delerm -Afrodita. Isabel Allende -Doce cuentos peregrinos. Gabriel Garcia Marquez -Réquiem. Antonio Tabucchi -Lo que hemos comido. Josep Pla -Viento del Este, viento del Oeste. Pearl S. Buck....y un largo etc... CUÁNDO: los primeros lunes del mes de 19 a 21 hs. Comenzamos el Lunes 6 de Jumio DÓNDE: Espai Mescladís. Carrer Carders 35 CUÁNTO: 15€ la sesión, que incluye el pica-pica y la bebida. Información e inscripciones en info@mescladis.org
		Próximas Actividades: A partir de Junio! Inscripciones a partir del 16 de Mayo El Espai Mescladís funcionará como un centro social con actividades para toda la familia. El 16 de Mayo abriremos las inscripciones para las siguientes actividades: Taller de Fotografía para adolescentes Taller Cuinarte per a Gent Gran Taller de Capoeira para todas las edades Curso de inglés "Tea Time", aprendiendo cocinando! Taller de cuentos y juegos del mundo A partir del 16 de Mayo encontraréis toda la información en www.mescladis.org

Mescladís favorece la acomodación de inmigrantes y ciudadanos nativos mediante actividades educativas que promueven la cohesión social y actividades económicas que facilitan la inserción socio-laboral. En este apartado incluimos las últimas novedades de nuestro proyecto:
 

		Mescladís obre un nou espai per a la formació sociolaboral (www.interculturalitat.cat) En aquest nou espai del Pou de la Figuera s’hi formaran 60 persones l’any, que se sumaran a les 80 persones que cada any estudien al seu espai restaurant-escola de la plaça Sant Pere. Així com els primers es formen en l’ofici d’ajudants de cuina, el nou centre donarà formació de personal de sala. Segons Martín Habiague, director de Mescladís, “es tracta de cobrir una demanda de bons professionals existent a Barcelona, posar en valor l’ofici de cambrer i donar oportunitat a persones desfavorides socialment d’integrar-se a la societat amb una feina”. El proyecto se lleva adelante con el apoyo y colaboración de Cáritas. Más info...
		Mescladís en el programa "Para Todos la 2" de TVE2: Interculturalidad y Soberanía Alimentaria "Hay muchas maneras de conocer otras culturas. Una de ellas es a través de la gastronomía. En la Barceloneta, el barrio marinero de Barcelona y uno de los de mayor presencia de emigrantes, la ONG Mescladís organiza talleres de cocina para poner en contacto las diversas culturas que comparten la ciudad. Se trata de acercar otras realidades y formas de vida a través de las costumbres culinarias. En el fondo es llegar al corazón a través del estómago. En esta aventura les ayuda Intervida. Entrevistamos a Martín Habiague, Director de Mescladís"....de este modo presentan a Mescladís en este excelente reportaje sobre los talleres de Educación al Desarrollo e Interculturalidad. Video de la entrevista
		Libro de "Recetas para el Mundo" Mescladís colaboró con Intervida en la realización de cinco de las recetas que ilustran el libro.Nuestros alumnos Soly, Renan, Abdoulaye, Luis y nuestro colaboradora Verónica presentan sus recetas. El libro contiene además una serie de reportajes y análisis y una entrevista a Raj Patel. La mejor receta para un mundo mejor! Acceso al libro

¿Qué es el hambre?

No es tolerable convivir con mil millones de personas, la gran mayoría campesinos, a quienes les privamos del derecho humano más básico y elemental como es la alimentación. Una de las claves está en empoderar a los impotentes. Esto lo podremos hacer fomentando la ecoagricultura que rompa con la pobreza rural y haga frente a los desafíos del cambio climático, promoviendo el acceso a la tierra, liberando las semillas de patentes tramposas, promoviendo un consumo responsable, facilitando el acceso a productos locales y haciendo conjugar la reglas de comercio internacional con un mínimo de justicia.

La Real Academia Española tiene tres definiciones para la palabra “hambre”. La mayoría de quienes estamos leyendo este artículo sólo conocemos el hambre en su primera y tercera acepción: “ganas y necesidad de comer” y “apetito o deseo ardiente de algo”. El hambre como sensación, como un momento pasajero.

En su segunda acepción, la RAE define el hambre como “escasez de alimentos básicos, que causa carestía y miseria generalizada”. El hambre como condición. Personas que, incluso sin tener la sensación o los dolores del hambre, están hambrientos. Carecen de los nutrientes necesarios en el cuerpo para sobrevivir en buenas condiciones. Este es el componente fisiológico de la definición, que se completa indicando la consecuente “carestía y miseria generalizada”. Aquí entramos en la condición profunda del ser humano hambriento. Desde esta perspectiva, se nos presentan las cuatro dimensiones del hambre: angustia, dolor, humillación y miedo. El hambre como símbolo último de la impotencia.

Tal como explica Luis de Sebastián en su ensayo “Un planeta de gordos y hambrientos. La industria alimentaria al desnudo” (Editorial Ariel)”, 1000 millones de personas viven en la “angustia de no poder elegir lo que sería bueno para su familia, el dolor de ver a los seres queridos morir de hambre, la humillación de encontrarse en una situación casi peor que la de los animales, y el miedo a las consecuencias de protestar, defender sus derechos o simplemente levantar la cabeza”.

Una persona mal alimentada no tiene energía para trabajar. Un niño desnutrido, hijo de una madre desnutrida, tiene altísimas posibilidades de coger una enfermedad y morir. Y de no ser así, suponiendo que tenga la oportunidad de estudiar, difícilmente la aproveche porque no podrá concentrarse, aprender y ser constante estando desnutrido y hambriento. “El hambre incapacita, limita los recursos psico-somáticos, reduce la actividad física y mental a la mínima expresión, condena a una pobreza insuperable. Vuelve a la persona impotente y muy frecuentemente inhábil para la vida humana” explica Luis de Sebastián.

El hambre como herramienta de opresión y dominio. Tan sólo basta dar un vistazo al “Mapa del Hambre” del Programa Mundial de Alimentos para confirmar que los países coloreados de hambre están en África y Asia, las ex colonias de la Europa esclavista e imperial, y en Latinoamérica, el patio trasero de Estados Unidos y su poder económico y militar. No es casualidad.

Sin tiempo para entrar en análisis históricos, sólo quedan una pocos caracteres para una última reflexión. El hambre no es un accidente de la naturaleza. Es consecuencia de nuestro ordenamiento social, económico y político. A nosotros nos corresponde cambiar todo aquello que sea necesario para eliminar esta herramienta de destrucción e ignominia que es el hambre. No es tolerable convivir con mil millones de personas, la gran mayoría campesinos, a quienes les privamos del derecho humano más básico y elemental como es la alimentación. Una de las claves está en empoderar a los impotentes. Esto lo podremos hacer fomentando la ecoagricultura que rompa con la pobreza rural y haga frente a los desafíos del cambio climático, promoviendo el acceso a la tierra, liberando las semillas de patentes tramposas, promoviendo un consumo responsable, facilitando el acceso a productos locales y haciendo conjugar la reglas de comercio internacional con un mínimo de justicia. De lo contrario seguirá muriendo un niño cada 5 segundos. Y cada muerte por hambre seguirá siendo un asesinato.

Martín Habiague, Director de Mescladís
Post escrito para el blog sobre Seguridad Alimentaria "Recetas para el Mundo" de la Fundació Intervida