Cuinant Oportunitats es un proyecto de inserción sociolaboral dirigido a jóvenes en situación de riesgo y a mujeres mayores de 40 años. Mediante un itinerario práctico-formativo en el sector de hosteleria y restauración se pretende mejorar la ocupabilidad de este colectivo así como una inserción en el mercado efectiva. El itinerario consta de un período de 6 meses de formación con 3 meses de prácticas profesionales y 3 meses de seguimiento una vez la persona ha conseguido un puesto de trabajo.

En este momento tenemos dos grupos en formación en nuestra escuela de cocina del barrio de Sant Pere, que iniciaron su ciclo formativo en el mes de Febrero. A partir de ahora incluiremos el Prat de Llobregat convirtiendo el restaurante del Centro Cívico Sant Jordi Ribera Baixa en un restaurante-escuela. El Espai Mescladís del Centro Cívico cuenta con las instalaciones ideales para la realización del programa de formación de ayudantes de cocina.

Asimismo, el Prat nuclea numerosos hoteles y restaurantes con los cuales nos iremos poniendo en contacto para la realización de prácticas con el objetivo de cerrar nuevos contratos de trabajo para los beneficiarios. Estos son tiempos de crisis que sin dudas afectan al sector de la hostelería pero no deja de ser un sector que siempre necesita personas formadas y que conozcan el oficio. Esto es lo que le ofreceremos desde la Fundació Ciutadania Multicultural y Mescladís. Gracias por vuestro apoyo!

Para más información o derivación de potenciales beneficiarios no dudéis de poneros en contacto en los teléfonos y email indicados en la convocatoria.

Más información sobre el proyecto Mescladís en nuestra web www.mescladis.org
 

            

Introducció:
La Fundacio Ciutadanía Multicultural (FCM) és una entitat sense fins de lucre amb l'objectiu de desenvolupar i engegar iniciatives que facilitin el procés d'acomodació d'immigrants i ciutadans nadius en la nostra societat, mitjançant iniciatives educatives que promouen la cohesió social i iniciatives econòmiques que faciliten la inserció soci-laboral.

El projecte:
Cuinant Oportunitats és una iniciativa de FCM amb la qual es crea un espai intercultural d'integració/formació/font d'oportunitats per als beneficiaris. El procés formatiu-cultural-professional, es combina amb components de dimensió social: treball en equip, relacions interpersonales, disciplina creativa, superació personal, font d'ingressos, enfocat al treball en una cuina professional. Cuinant Oportunitats és un projecte subvencionat pel Departament de Treball pel programa de Projectes Innovadors, que està patrocinat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu.

Objectius:

• Formar personal auxiliar en una oferta gastronòmica.
• Formar en un ofici amb sortida laboral a joves i dones amb dificultats per a aconseguir un contracte de treball

Perfil dels beneficiaris:

• Joves (16-30 anys) que han seguit itineraris acadèmics irregulars o no han conclòs els seus estudis bàsics al complir els 16; amb falta d'habilitats socials, que precisin d'una orientació acadèmica i/o laboral.
• Dones majors de 40 anys amb dificultat per a ingressar el mercat laboral.
• Tots els participants han de contar amb permís de residència.

Contingut:
El curs consta de dos mòduls, el primer amb una durada de tres mesos consisteix en les bases teòric-pràctiques indispensables per al treball en una cuina professional. El segon mòdul de 3 mesos de durada i amb 3 mesos addicionals de pràctiques intensives, consisteix en una visió global de la cuina internacional, nocions bàsiques administratives, nutrició i planeación de menús, així com les bases de la pastisseria i fleca. Cada fi de trimestre, es tancarà amb una avaluació i un treball teòric-pràctic d'investigació.

Beneficis:
FCM es compromet a facilitar l'ingrés al mercat laboral presentant als beneficiaris a diferents empreses del sector hostaleria.

Durada:
9 mesos. (720 hores lectives i pràctiques durant 3 mesos).
Grup 1 (El Part de Llobregat): Dilluns a divendres 9.30-15.30 hrs.
Grup 2 (Barcelona): Dilluns a divendres 10-16 hrs. .

Contingent:
20 persones.

Data d'inici:
Grup 1 El Prat de Llobregat: 22 de Juny de 2009
Grup 2 Barcelona: 13 de Julio

Contacte:
Martín Habiague (martinh@mescladis.org)
Mescladis: Plaza Sant Pere 5, Barcelona. / tlf: 932955012 / móvil: 600252026
Espai Mescladís Centro Cívic Sant Jordi Ribera Baixa, El Prat de Llobregat. / tlf: 934780133

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Amb el suport de:          
 

            

Introducción:
La Fundacio Ciutadanía Multicultural (FCM) es una entidad sin fines de lucro con el objetivo de desarrollar y poner en marcha iniciativas que faciliten el proceso de acomodación de inmigrantes y ciudadanos nativos en nuestra sociedad, mediante iniciativas educativas que promueven la cohesión social e iniciativas económicas que facilitan la inserción socio-laboral.

El proyecto:
Cuinant Oportunitats es una iniciativa de FCM con la cual se crea un espacio intercultural de integración/formación/fuente de oportunidades para los beneficiarios. El proceso formativo-cultural-profesional, se combina con componentes de dimensión social: trabajo en equipo, relaciones interpersonales, disciplina creativa, superación personal, fuente de ingresos, enfocado al trabajo en una cocina profesional. Cuinant Oportunitats es un projecto subvencionado por el Departament de Treball para el programa de Projectes Innovadors, que esta patrocinado por el Servei d’Ocupació de Catalunya y cofinanciado por el Fons Social Europeu.

Objetivos:

• Formar personal auxiliar en una oferta gastronómica.
• Formar en un oficio con salida laboral a jóvenes y mujeres con dificultades para conseguir un contrato de trabajo

Perfil de los beneficiarios:

• Jóvenes (16 – 30 años) que han seguido itinerarios académicos irregulares o no han concluido sus estudios básicos al cumplir los 16; con falta de habilidades sociales, que precisen de una orientación académica y/o laboral.
• Mujeres mayores de 40 años con dificultad para ingresar el mercado laboral.
• Todos los participantes deben contar con permiso de residencia.

Contenido:
El curso consta de dos módulos, el primero con una duración de tres meses consiste en las bases teórico-prácticas indispensables para el trabajo en una cocina profesional.
El segundo módulo de 3 meses de duración y con 3 meses adicionales de prácticas intensivas, consiste en una visión global de la cocina internacional, nociones básicas administrativas, nutrición y planeación de menús, así como las bases de la pastelería y panadería.
Cada fin de trimestre, se cerrará con una evaluación y un trabajo teórico-práctico de investigación.

Beneficios:
FCM se compromete a facilitar el ingreso al mercado laboral presentando a los beneficiarios a diferentes empresas del sector hostelería.

Duración:
6 meses. (720 horas lectivas y prácticas durante 3 meses).
Grupo 1 (El Part de Llobregat): Lunes a viernes 9.30 – 15.30 hrs.
Grupo 2 (Barcelona): Lunes a viernes 10– 16 hrs.

Cupo:
20 personas.

Fecha de inicio:
EL Prat de Llobregat: 22 de Junio de 2009.
Barcelona: 13 de Julio

Contacto:
Martín Habiague (martinh@mescladis.org)
Mescladis: Plaza Sant Pere 5, Barcelona. / tlf: 932955012 / móvil: 600252026
Centro Cívico Sant Jordi Ribera Baixa, El Prat de Llobregat. Espai Mescladís / tlf: 934780133

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Amb el suport de:          
 

 

La inserción laboral de jóvenes inmigrantes presenta una gran dificultad, ya que además de no poder acceder al mercado de trabajo en condiciones de igualdad, en algunos casos no cuentan con formación ni experiencia. Muchos de ellos (34% en Cataluña) abandonan el sistema educativo de forma prematura y no continúan su formación. 

Este problema de abandono del sistema educativo y de inserción laboral no solo afecta a los jóvenes inmigrantes sino también a aquellos con ausencia de habilidades sociales y con necesidades de apoyo académico y/o laboral. Existe un alto porcentaje de jóvenes en Catalunya que no trabaja ni estudia.

Por otro lado, las mujeres, especialmente aquellas mayores de 40 años que quieren incorporarse al mercado de trabajo, se encuentran con que se tienen que enfrentar a la discriminación y a la falta de formación y experiencia, en muchos casos fragmentada y en sectores de baja calificación.

Los problemas descritos de estos dos colectivos hacen que sean especialmente vulnerables a la situación actual de crisis, presentando un mayor riesgo de poder quedar fuera del mercado laboral.