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Mescladís participa al Programa de Atenció a Població Nouvinguda del Ajuntament de Barberà del Vallès - www.bdv.cat - con un ciclo de talleres de 'cuina del mon' dirigido a catalanes y población extrangera. En el marco de la 'cuina saludable', durante el primer encuentro se explora la gastronomía catalana, representativa de la dieta mediterranea. En los siguentes, la cocina de Senegal, Bolivia y cocina Mescladís, un tipo de cocina creativa, resultado de la fusión de ingredientes y elaboración de platos del mundo y de la fantasía de los cocineros de la casa de comida Mescladís.

El Centre Civic Trinitat Vella organiza un taller de cocina intercultural con Mescladís. El taller es abierto y dirigido a los niños y niñas del barrio. Protagonista la cocina de Perú con una receta típica a base de patata, la "Causa Limeña".


BARCELONA, 18 Ene. (EUROPA PRESS) -

   Casi 150 entidades sociales, políticas y sindicales han pedido este miércoles la regularización del Centro de Internamiento de Extranjeros (CIE) de la Zona Franca de Barcelona y el cierre progresivo de todos los de España, tras la muerte de un joven guineano en enero.

 

La Federación Internacional de Derechos Humanos (FIDH) destina sus recomendaciones a las autoridades españolas con el fin de que se refuerce la protección de los temporeros agrícolas, se intensifiquen las inspecciones del trabajo y se brinde un mejor apoyo social a los migrantes. La FIDH insta a España a firmar la Convención Internacional sobre Derechos de los Trabajadores Migrantes y los miembros de sus familias. La FIDH recomienda especialmente al gobierno marroquí la inclusión de los sindicatos en la contratación en Marruecos, así como en el seguimiento de la aplicación del acuerdo con España, sin olvidar la supresión de los criterios discriminatorios de contratación.

Finalmente, la FIDH destina sus recomendaciones a las empresas, tanto a los cultivadores mismos como a los compradores y en especial a las empresas de la gran distribución para que velen por el respeto de los derechos humanos en su relación con los proveedores.

Fuente: Periodismo Humano (www.periodismohumano.com) / Federación Internacional de Derechos Humanos (FIDH)