La segunda edición del Intercanvi de sabers i sabors, evento organizado por la Xarxa de Consum solidari, de intercambio alrededor de la cocina sostenible, se realizará el sábado 14 de enero en el local Xarxantoni a las 11:00 (Manso, 42: interior de la manzana de Els Tres Tombs). Serán 2 horas de taller y luego la degustación entre los participantes de todos los talleres.
Talleres: Cocina vegetariana de temporada Cocina eficiente (con ollas especiales) Cocina con algas Usos de hierbas aromáticas Postres sanos y creativos Bebidas del mundo (a cargo de Mescladís) y un taller infantil - guardería (a cargo de Mescladís) Es imprescindible reservar plazas en la XCS, plaça Agustí Vell. Precio : 10€  |
|
||||||||||||||||
| En compañía de Luís, originario de Guayaquil, cocinaremos platos típicos de la cocina ecuatoriana: albóndigas de plátano verde, encocado de pescado con patacones y arroz con leche ecuatoriano. Taller participativo de 2 horas y cena. Precio: 24€ (bebida incluida) Donde: Restaurante-escuela Mescladís, plaça Sant Pere, 5 Cuando: el sábado 21 de enero a las 19 horas  |
|
||||||||||||||||
Diàlegs Migrants. Fotografies de Joan Tomás
(www.joantomas.net) Del 2 de febrer fins al 30 de març Espai Avinyó (c/Avinyó 52) Inauguració: 2 de febrer 18:30 La immigració és l’esdeveniment social més important dels últims anys a Espanya i sobretot a Catalunya, ja que és la comunitat autònoma que ha rebut més immigrants. La FCM/Mescladís pretén, a través d’aquesta exposició, mostrar histories de vida de persones que van decidir creuar la frontera per començar una nova vida. www.dialogosmigrantes.wordpress.com  |
|
||||||||||||||||
| Xerrada amb Imma Boj, directora del Museo d´Història de la Immigració de Catalunya, i Martín Habiague, director de Mescladís. Espai Avinyó (c/Aviniyó 52) 2 de febrer. 19:00 hs
La ciutat de Barcelona, com tantes altres al món, és resultat dels processos migratoris. Des de 1940 fins a la dècada dels 70 van arribar a la ciutat, procedents de diferents punts de la geografia espanyola, aproximadament 1.500.000 persones. Aquests desplaçaments cap a Barcelona van canviar el seu teixit social, i tenen punts en comú amb les migracions actuals (1990-2011) que són més aviat de caràcter internacional, amb immigrants procedents del Pakistan, Itàlia, l’Equador, la Xina, Bolívia, el Perú, el Marroc, Colòmbia, França…
Trobar punts comuns a totes per fomentar la convivència i la cohesió social es fa imprescindible. En aquest treball comú no ens podem s’ha de tenir en compte que amb el temps la població immigrada es convertirà en autòctona i que aquest és un procés de reconversió que s’ha de treballar entre tots i totes i en diversos àmbits (cultural, social, educatiu, politic, legal…) per tal de no crear fractures en la societat.  |
|
||||||||||||||||
| Seguimos con los desayunos de los sábados en el Espai Mescladís del Pou de la Figuera (carrer Carders, 35), con una serie de 3 Desayunos Chilenos, en compañía de Verónica Montero, originaria de Santiago, quien nos compartirá sus recetas de sopaipillas, picarones, caballeros pobres, sánguches, acompañados con algún mate cocido y vinito navegado. Los talleres tendrán lugar los sábados 21/01, 28/01 y 04/02, a las 12:00 en el Espai Mescladís. Precio: 5€ Reservar plaza en el 692 133 776 o louise@mescladis.org  |
|
||||||||||||||||
| En compañía de Djamila, originaria de Niamey, cocinaremos platos típicos de la cocina nigerina: Koseï (buñuelos de judías pintas) con salsa Tonca, Tchiré (pinchos de ternera adobada) con attiéké (cuscús de yuca) y garrapiñadas de cacahuete. Taller participativo de 2 horas y cena. Precio: 24€ (bebida incluida) Lugar: Restaurante-escuela Mescladís, plaça Sant Pere, 5 Cuando: el sábado 4 de febrero a las 19 horas  |
|
||||||||||||||||
