La cocina de Marruecos es una de las estrellas de la cocina del Mediterraneo. Ibtissam nos llevará de viaje por sus secretos mejor guardados. En dos horas de taller prepararemos sus platos más emblemáticos y luego habrá tiempo para preparar la mesa y degustarlos entre charlas de cocina.
Actividad de 3 horas: 2 de taller y una de degustación. Cuando? El Miércoles 10 de Marzo a las 19.00 horas. Precio: 25€. Reserve su plaza en el 93 295 5012 o directamente en la Plaça Sant Pere 5. Plazas limitadas!  |
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La cocina chilena es uno de los secretos mejor guardados de América Latina y en Mescladís nos apetece descubrirla a través de las recetas que Pablo Neruda nos presenta en sus Odas Elementales. Verónica lo pondrá sabores a las palabras del poeta.
Precio: 25€ (taller + cena). Reserve su plaza en el 93 295 5012 o directamente en la Plaça Sant Pere 5. Plazas limitadas! Cuando? El Miércoles 17 de Marzo de 19.00 a 22.00 horas. Os esperamos! El menú que produciremos es: Entrante: Palta Reina Plato principal: Caldillo de Congrio  |
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| Abierta la inscripción para el taller que realizamos para los mayores del barrio. Nos juntamos en Mescladís todos los Viernes a las 17 horas. Viajaremos por el mundo disfrutando de sus recetas y de las historias detrás de cada plato y de cada cocinero. Empezamos con Marruecos en una serie de talleres coordinados por Ibtissam. Cuando? A partir del Viernes 19 de Marzo a las 17 horas El taller es gratuito y las plazas limitadas. Reserve su plaza en el 93 295 5012 o directamente en la Plaça Sant Pere 5.  |
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| Como no podía ser de otra manera, el mestizaje se hace presente en la cocina de Brasil creando platos deliciosos con raíces africanas, portuguesas, indigenas. Será un gusto compartir sus platos más tradicionales con vosotros en un taller de dos horas con una hora para degustarlos. Cuando? El Lunes 22 de Marzo de 19 a 22 horas. Donde? En nuestra escuela de cocina de la Plaça Sant Pere 5. Taller y cena por 25€. Reservas en el 932955012 o en info@mescladis.org. Os esperamos!  |
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| La cuenca del Mediterraneo nos ofrece una amplia diversidad cultural y climática que se manifiesta en sus productos y cocinas. En este taller de dos sesiones exploraremos este encuentro de culturas que define la historia del Mediterraneo. Nada mejor que hacerlo preparando y degustando sus platos: desde Francia, hasta el Libano, pasando por Catalunya y Marruecos... La primera sesión el Martes 23 y la segunda el 30 de Marzo siempre a las 19 horas. Precio? 40€ las dos sesiones. Reservas en el 932955012 o en info@mescladis.org  |
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| Abrimos la inscripción para el club de lectura y gastronomía. Un espacio donde compartir el delicioso vicio de la lectura acompañados de los platos, las bebidas, las músicas, los films que rodean nuestra selección de libros. Algunas de los libros que proponemos para empezar son: -Doña Flor y sus dos maridos. Jorge Amado -El ladrón de meriendas. Andrea Camillieri -Un tal Lucas. Julio Cortazar -Odas Elementales. Pablo Neruda -El primer trago de cerveza. Phiippe Delerm -Afrodita. Isabel Allende -Doce cuentos peregrinos. Gabriel Garcia Marquez -Réquiem. Antonio Tabucchi -Lo que hemos comido. Josep Pla -Viento del Este, viento del Oeste. Pearl S. Buck....y un largo etc... Nos encontraremos todos los primeros lunes del mes de 19 a 21 hs. Esperamos contar con un grupo de 12 participantes. En cuanto tengamos el cupo mínimo comenzamos (de poder ser será el 5 de Abril o el 3 de Mayo). El precio es de 15€ la sesión, que incluye el pica-pica, la bebida y la música (que siempre que podamos intentaremos que sea música en vivo) Para más información e inscripciones pueden llamar al 600252026 o en info@mescladis.org  |
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