Agenda Mescladís
www.dialogosmigrantes.wordpress.com
Diàlegs Migrants. Fotografies de Joan Tomás
(www.joantomas.net)
Del 2 de febrer fins al 30 de març
Espai Avinyó (c/Avinyó 52)
Inauguració: 2 de febrer 18:30
La immigració és l’esdeveniment social més important dels últims anys a Espanya i sobretot a Catalunya, ja que és la comunitat autònoma que ha rebut més immigrants. La FCM/Mescladís pretén, a través d’aquesta exposició, mostrar histories de vida de persones que van decidir creuar la frontera per començar una nova vida.
(www.joantomas.net)
Del 2 de febrer fins al 30 de març
Espai Avinyó (c/Avinyó 52)
Inauguració: 2 de febrer 18:30
La immigració és l’esdeveniment social més important dels últims anys a Espanya i sobretot a Catalunya, ja que és la comunitat autònoma que ha rebut més immigrants. La FCM/Mescladís pretén, a través d’aquesta exposició, mostrar histories de vida de persones que van decidir creuar la frontera per començar una nova vida.
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02/02/2012 -
Barcelona. Immigració d’ahir i avui
Xerrada amb Imma Boj, directora del Museo d´Història de la Immigració de Catalunya, i Martín Habiague, director de Mescladís.
Espai Avinyó (c/Aviniyó 52)
2 de febrer. 19:00 hs
Espai Avinyó (c/Aviniyó 52)
2 de febrer. 19:00 hs
La ciutat de Barcelona, com tantes altres al món, és resultat dels processos migratoris. Des de 1940 fins a la dècada dels 70 van arribar a la ciutat, procedents de diferents punts de la geografia espanyola, aproximadament 1.500.000 persones. Aquests desplaçaments cap a Barcelona van canviar el seu teixit social, i tenen punts en comú amb les migracions actuals (1990-2011) que són més aviat de caràcter internacional, amb immigrants procedents del Pakistan, Itàlia, l’Equador, la Xina, Bolívia, el Perú, el Marroc, Colòmbia, França…
Trobar punts comuns a totes per fomentar la convivència i la cohesió social es fa imprescindible. En aquest treball comú no ens podem s’ha de tenir en compte que amb el temps la població immigrada es convertirà en autòctona i que aquest és un procés de reconversió que s’ha de treballar entre tots i totes i en diversos àmbits (cultural, social, educatiu, politic, legal…) per tal de no crear fractures en la societat.
Trobar punts comuns a totes per fomentar la convivència i la cohesió social es fa imprescindible. En aquest treball comú no ens podem s’ha de tenir en compte que amb el temps la població immigrada es convertirà en autòctona i que aquest és un procés de reconversió que s’ha de treballar entre tots i totes i en diversos àmbits (cultural, social, educatiu, politic, legal…) per tal de no crear fractures en la societat.
04/02/2012 -
Cena-taller de cocina de Niger
En compañía de Djamila, originaria de Niamey, cocinaremos platos típicos de la cocina nigerina: Koseï (buñuelos de judías pintas) con salsa Tonca, Tchiré (pinchos de ternera adobada) con attiéké (cuscús de yuca) y garrapiñadas de cacahuete.
Taller participativo de 2 horas y cena.
Precio: 24€ (bebida incluida)
Lugar: Restaurante-escuela Mescladís, plaça Sant Pere, 5
Cuando: el sábado 4 de febrero a las 19 horas
Taller participativo de 2 horas y cena.
Precio: 24€ (bebida incluida)
Lugar: Restaurante-escuela Mescladís, plaça Sant Pere, 5
Cuando: el sábado 4 de febrero a las 19 horas
11/02/2012 -
Cena-taller de cocina italiana vegetariana
Recetas de abuelas, con sus trucos y anécdotas; recetas con su tiempo y sus charlas; masas hechas caseras; todo eso nos propone Stefania, una cocinera italiana que quiere compartir la gastronomía más fresca y auténtica de su país.
Menú:
-insalata invernale di rucola, cime di rapa rossa (remolacha), broccoli, carote e cipolle.
-mozzarelle in carrozza (receta napolitana)
-tiramisú (receta véneta)
Dónde? en nuestro restaurante escuela de plaça sant pere 5
Cuándo? el sábado 11 de febrero de 19 a 21 hora
Precio? 24€ (bebida incluida)
Menú:
-insalata invernale di rucola, cime di rapa rossa (remolacha), broccoli, carote e cipolle.
-mozzarelle in carrozza (receta napolitana)
-tiramisú (receta véneta)
Dónde? en nuestro restaurante escuela de plaça sant pere 5
Cuándo? el sábado 11 de febrero de 19 a 21 hora
Precio? 24€ (bebida incluida)
Últimas Noticias
Sabores Mescladís
Visita nuestra web periódicamente para enviarnos tus ideas , informarte de nuestros talleres y eventos en el Calendario de Actividades, compartir videos, noticias y novedades del proyecto.
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 El 2 de Febrero inauguramos la muestra fotográfica "Diàlegs Migrants" de Joan Tomàs en el Espai Avinyó (c/Avinyó 52). Del 2 de febrero al 30 de Marzo. La muestra se acompaña de una charla-debate y un taller Docuform. Programación www.joantomas.net www.dialogosmigrantes.wordpress.com |
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Mescladís realiza talleres de Educación para el Desarrollo e Interculturalidad. Reportaje de BTV www.btvnoticies.cat |
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 Mescladís en colaboración con la Diputació de Barcelona lleva sus actividades interculturales a escuelas, centros cívicos y asociaciones de vecinos Más info... |
Mescladís en la Xarxa Barcelona Antirumors Rompiendo tópicos y estereotipos  |
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“Cuinant oportunitats” promou la inserció laboral en el camp de l’hostaleria. Reportaje de BTV www.btvnoticies.cat |
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Nos encontramos en nuestro Restaurante-escuela y en el Espai Mescladís: Buena comida, agroecología, consumo responsable, encuentros, diálogo y comercio justo. Te esperamos! |
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Direcciones y Teléfonos Su compra es un consumo responsable que nos permite llevar adelante nuestras iniciativas de desarrollo comunitario a través de la eduación intercultural y la formación para la inserción socio-laboral. Muchas gracias! |
Espai Mescladís Espacio de sensibilización sobre consumo responsable, productos de proximidad y comercio justo. Nuestra productos están realizados con insumos de agricultura ecológica y comercio justo. Ven y encontrarás cervezas artesanales, postres caseros, zumos de agricultura ecológica y muchas delicias. Restaurante-Escuela Mescladís Sant Pere Reserve su almuerzo o cena en nuestro Restaurante-Escuela. Nuestros alumnos prepararán un menú de excelente calidad. Abrimos de Martes a Domingos. Los Martes y por la noche sólo platos para llevar. Los demás días los atenderemos con gusto tanto al mediodía como por las noches. También ponemos a disposición nuestro espacio para festejar tu cumpleaños o una reunión/encuentro de manera original, didáctica y divertida. Os esperamos! |
Videos del Mes
Reportaje sobre Diálogos Migrantes en el programa de TVE2 "Para todos la 2"
Exijamos el cierre de los Centros de Internamiento de Extranjeros!
Ser inmigrante no es delito, por lo tanto no podemos aceptar una carcel para personas "sin delitos, sin derechos"
En los años 50 del siglo XX los inmigrantes que llegaban a Barcelona sin el salvoconducto otorgado por la dictadura franquista (los papeles de la época) eran encarcelados en el Palacio de las Misiones en Montjuic y luego deportados. Hoy nadie discute lo que fue una más de las muchas violaciones a los derechos humanos del franquismo. Hoy día, en plena democracia, se continua persiguiendo a los migrantes, encarcelandolos en los infames "Centros de Internamiento de Extranjeros".
En Europa se han documentados al menos 280 centros de detención para migrantes y refugiados con una capacidad total de 30.000 personas. España cuenta con diez centros de internamiento para extranjeros. El CIE de Barcelona se encuentra en Zona Franca. No podemos permitir que se continuen violando de esta manera los derechos humanos más elementales. Su cierre es una exigencia necesaria para nuestra salud democrática.
Blog "Recetas para el Mundo"
Estamos colaborando con el blog de Seguridad Alimentaria de la Fundació Intervida "Recetas para el Mundo" escribiendo artículos y grabando video-recetas con nuestros alumnos. Aqui os mostramos algunos ejemplos de los trabajos realizados:
Laguas, un plato de Bolivia
Autor: Renán Rojas
Más video-recetas:
Bissap, la bebida de Mali
Mbourake, un dulce de Senegal
Ponderaciones, un postre de Chile
Seco de Carne, una receta de Ecuador
Artículos del blog "Recetas para el Mundo" escritos por Mescladís:
Mescladís, la cocina solidaria
Consumo Responsable
África y las paradojas del cambio climático
La distribución de la tierra
¿Qué es el hambre?
Cocino luego existo
Libro: Recetas para el Mundo: La mejor receta para un mundo mejor!
Mescladís colaboró con Intervida en la realización de cinco de las recetas que ilustran el libro. Soly, Renan, Abdoulaye, Luis y Verónica presentan sus recetas. El libro contiene además una serie de reportajes y una entrevista a Raj Patel.
Selección de reportajes y artículos sobre Mescladís:
Reportaje sobre Diálogos Migrantes en el programa de TVE2 "Para todos la 2"
Buena parte de nuestros jóvenes se plantean la emigración como única alternativa a su situación de paro. Reflexionamos sobre los movimientos migratorios y nos preguntamos si recibimos bien a los inmigrantes; si lo hacemos como nos gustaría que nos tratasen si los inmigrantes fuésemos nosotros. España tiene 'tradición' emigradota, y sólo hace unas décadas que se ha convertido en receptora de inmigrantes.
Entrevista a Martín Habiague, director de la Fundación Mescladís.
Entrevista a Martín Habiague, director de la Fundación Mescladís.
Exijamos el cierre de los Centros de Internamiento de Extranjeros!
Ser inmigrante no es delito, por lo tanto no podemos aceptar una carcel para personas "sin delitos, sin derechos"
En los años 50 del siglo XX los inmigrantes que llegaban a Barcelona sin el salvoconducto otorgado por la dictadura franquista (los papeles de la época) eran encarcelados en el Palacio de las Misiones en Montjuic y luego deportados. Hoy nadie discute lo que fue una más de las muchas violaciones a los derechos humanos del franquismo. Hoy día, en plena democracia, se continua persiguiendo a los migrantes, encarcelandolos en los infames "Centros de Internamiento de Extranjeros".
En Europa se han documentados al menos 280 centros de detención para migrantes y refugiados con una capacidad total de 30.000 personas. España cuenta con diez centros de internamiento para extranjeros. El CIE de Barcelona se encuentra en Zona Franca. No podemos permitir que se continuen violando de esta manera los derechos humanos más elementales. Su cierre es una exigencia necesaria para nuestra salud democrática.
Blog "Recetas para el Mundo"
Estamos colaborando con el blog de Seguridad Alimentaria de la Fundació Intervida "Recetas para el Mundo" escribiendo artículos y grabando video-recetas con nuestros alumnos. Aqui os mostramos algunos ejemplos de los trabajos realizados:
Laguas, un plato de Bolivia
Autor: Renán Rojas
Más video-recetas:
Bissap, la bebida de Mali
Mbourake, un dulce de Senegal
Ponderaciones, un postre de Chile
Seco de Carne, una receta de Ecuador
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Mescladís, la cocina solidaria
Consumo Responsable
África y las paradojas del cambio climático
La distribución de la tierra
¿Qué es el hambre?
Cocino luego existo
Libro: Recetas para el Mundo: La mejor receta para un mundo mejor!
Mescladís colaboró con Intervida en la realización de cinco de las recetas que ilustran el libro. Soly, Renan, Abdoulaye, Luis y Verónica presentan sus recetas. El libro contiene además una serie de reportajes y una entrevista a Raj Patel.
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Selección de reportajes y artículos sobre Mescladís:
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Mescladís en el programa de TVE2 "Para todos la 2". 2011 (Video) Entrevista al Director de Mescladís, Martín Habiague, en la que se habla de los talleres de educación para el desarrollo e Interculturalidad, Soberanía Alimentaria y Consumo Responsable. |
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Mescladís Responde a las 5 Preguntas del Pla Barcelona Interculturalitat. 2009 (video)
Martín Habiague, Director de Mescladís, responde a las preguntas planteadas desde el Pla Barcelona Interculturalitat. Martín hizo hincapié en la necesidad de hacer de los derechos el territorio común y compartido por todos los vecinos de Barcelona.
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APROPANT MON: CUINANT AMB MESCLADÍS (video) Reportaje realizado por Barcelona Visio. 19/07/07
"Els barris de Barcelona estan canviant. Des de l´any 2003 han arribat persones immigrants de procedències ben diferents. Un dels barris que ha patit un canvi de fesomia important és el barri de la Ribera. En Martín Habiague va notar aquest canvi, va detectar unes necessitats i va decidir, amb un grup de persones, crear una fundació amb un fort projecte social."
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UN CUINER DE SENEGAL (video) Reportaje realizado por el programa de TVE "Els Nous Catalans" 01/02/09
"El somni del Suleiman és convertir-se en cuiner professional. Fa un any i mig va arribar del Senegal i no ha parat d'aprendre noves tècniques per millorar la seva feina. El Suleiman ens ensenyarà més coses de la cuina del seu país. També coneixerem el projecte "Cuinant oportunitats" de la Fundació Mescladís especialitzada a donar suport a col.lectius en risc social. A Mescladís la cuina és un pont entre cultures."
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MESCLADÍS en TOT UN MÓN (video) Reportaje realizado por el equipo de Tot Un Món de TV3. 15/02/09
"Fa tres anys que la fundació Ciutadania Multicultural va posar en marxa "Mescladís", un espai que vol donar a conèixer la diversitat mitjançant la cuina"
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NAVIDAD MESCLADÍS en PLAT COMBINAT (video) Reportaje para el programa de BTV Plat Combinat. 22/12/07
Preparamos para este excelente programa platos de fin de año de Marruecos, Colombia y Japón con la participación de Rkia, María y Takoushi. Es un gusto compartirlo aqui con todos vosotros!
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Premio FEDERICO MAYOR ZARAGOZA 2009
La Fundació Ciutadana Multicultural y su proyecto Mescladís han ganado el lll Premio Federico Mayor Zaragoza, convocado por Amics de la Unesco de Tortosa y la Universidad Rovira i Virgili. En total se presentaron 33 trabajos sobre buenas experiencias de convivencia entre culturas. Mescladís fue reconocido como espacio de convivencia entre la población autóctona y los nuevos catalanes.
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